October 31st, 2016

Загадочные озера планеты

Оригинал взят у pavelfedunov в Загадочные озера планеты
Оригинал взят у drumsmen в Загадочные озера планеты

Природное озеро, наполненное настоящими чернилами, находится в Алжире, близ города Сиди Бель Аббес. В водоеме нет ни рыб, ни растений, поскольку эти природой созданные чернила ядовиты и годятся лишь для того, чтобы ими писали. Долгое время люди не могли понять, каким образом возникает столь необычное для водоема вещество. И вот недавно ученые, проведя исследования и анализы, выяснили причину сего феномена. Все дело в составе воды двух речек, впадающих в это озеро.

Collapse )


promo makowkina_nata april 19, 2017 09:46 235
Buy for 10 tokens
Дорогой Гость! Приветствую тебя в своем журнале! Меня зовут Наталья. Живу я, пожалуй, в самом живописном регионе матушки-России - на Кавказе. Выросла я в спортивной семье, и это отразилось на выборе специальности. Я закончила Кубанский Государственный университет физической, культуры, спорта и…

Простые способы спастись от укусов комаров

Оригинал взят у maxxbay в Простые способы спастись от укусов комаров


    Сейчас на полках магазинов масса средств от укусов насекомых. Но уверены ли вы, что они не вызовут аллергию, покраснение или зуд? Мы предлагаем альтернативное решение: натуральные средства, знакомые еще нашим прабабушкам!

Collapse )



Почему стоит есть грибы ?

Оригинал взят у irina0921 в Почему стоит есть грибы ?
Оригинал взят у biboroda в Почему стоит есть грибы ?
QIP Shot - Image: 2016-06-06 09:13:21

К сожалению, о грибах вспоминают в двух случаях: во время поста и во время застолья.
Конечно же, польза есть! Грибы еще называют лесным мясом, ведь содержание белка в них в 3 раза выше, чем в мясе! За счет этого они дают отличную сытость, и при этом минимум калорий.


Collapse )




Баклажаны в духовке с фаршем

Оригинал взят у komodo74 в Баклажаны в духовке с фаршем
Оригинал взят у lider99 в Баклажаны в духовке с фаршем



Сегодня же хочу предложить вашему вниманию простой рецепт баклажанов в духовке с фаршем. Мне очень нравятся баклажаны и я часто их готовлю. Но изо дня в день делать одни и те же блюда – это скучно. Да, и самые вкусные, изысканные кушанья со временем ведь приедаются. Поэтому нужно выходить из ситуации, подключать фантазию и экспериментировать!
[Spoiler (click to open)]
Так вот, перейдем непосредственно к баклажанам в духовке с фаршем. Обычно я как-то привыкла жарить баклажаны и тушить. Но последнее время все чаще готовлю в духовом шкафу. Так и время экономится, и полезней получается, да и монотонно стоять у плиты переворачивать, помешивать ничего не нужно. В духовке красота – выставил нужную температуру и пекись себе на здоровье, чего только душа пожелает: хочешь печень, хочешь мясо, а желаешь и овощи.
Баклажаны в духовке с фаршем: ингредиенты
Баклажаны – 1 кг ( я брала сорт белые, можно взять и синенькие)
Фарш – 500 гр (говяжий, можно смешанный со свиным, на ваш вкус)
Чеснок – 5 зубчиков
Оливковое масло – 1 ст ложка
Соль и специи по вкусу (я для фарша и баклажан беру базилик, кориандр, орегано и молотый томат с красным сладким перцем)
Добавлю лишь, что для тех, кто любит такой способ приготовления, сверху можно залить сметаной, а затем запекать.

Приготовление:
Противень застелить фольгой. Фольгу смазать оливковым маслом. Выложить слой баклажан, порезанных кружочками. Фарш обжарить (слегка, до полуготовности) и выложить поверх баклажанов. Сверху покрошить порезанный чеснок, приправить специями. Укрыть оставшимися баклажанами. И сверху накрыть фольгой. Это важно, иначе баклажаны у вас получатся сухими.
Выпекать баклажаны в духовке с фаршем при температуре 200-220 градусов примерно 30 минут.
За 5-7 мин до готовности можно убрать верхнюю фольгу, чтобы баклажаны подрумянились, и выпарилась лишняя влага.
Приятного вам аппетита!