November 29th, 2016

Баклажаны в духовке с фаршем

Оригинал взят у sv_makovkina в Баклажаны в духовке с фаршем
Оригинал взят у komodo74 в Баклажаны в духовке с фаршем
Оригинал взят у lider99 в Баклажаны в духовке с фаршем



Сегодня же хочу предложить вашему вниманию простой рецепт баклажанов в духовке с фаршем. Мне очень нравятся баклажаны и я часто их готовлю. Но изо дня в день делать одни и те же блюда – это скучно. Да, и самые вкусные, изысканные кушанья со временем ведь приедаются. Поэтому нужно выходить из ситуации, подключать фантазию и экспериментировать!
[Spoiler (click to open)]
Так вот, перейдем непосредственно к баклажанам в духовке с фаршем. Обычно я как-то привыкла жарить баклажаны и тушить. Но последнее время все чаще готовлю в духовом шкафу. Так и время экономится, и полезней получается, да и монотонно стоять у плиты переворачивать, помешивать ничего не нужно. В духовке красота – выставил нужную температуру и пекись себе на здоровье, чего только душа пожелает: хочешь печень, хочешь мясо, а желаешь и овощи.
Баклажаны в духовке с фаршем: ингредиенты
Баклажаны – 1 кг ( я брала сорт белые, можно взять и синенькие)
Фарш – 500 гр (говяжий, можно смешанный со свиным, на ваш вкус)
Чеснок – 5 зубчиков
Оливковое масло – 1 ст ложка
Соль и специи по вкусу (я для фарша и баклажан беру базилик, кориандр, орегано и молотый томат с красным сладким перцем)
Добавлю лишь, что для тех, кто любит такой способ приготовления, сверху можно залить сметаной, а затем запекать.

Приготовление:
Противень застелить фольгой. Фольгу смазать оливковым маслом. Выложить слой баклажан, порезанных кружочками. Фарш обжарить (слегка, до полуготовности) и выложить поверх баклажанов. Сверху покрошить порезанный чеснок, приправить специями. Укрыть оставшимися баклажанами. И сверху накрыть фольгой. Это важно, иначе баклажаны у вас получатся сухими.
Выпекать баклажаны в духовке с фаршем при температуре 200-220 градусов примерно 30 минут.
За 5-7 мин до готовности можно убрать верхнюю фольгу, чтобы баклажаны подрумянились, и выпарилась лишняя влага.
Приятного вам аппетита!





Buy for 20 tokens
Уникальную строительную бригаду случайно засняли за работой. Мало кто знает, что лучшие дома в России может построить только бухая бригада. Не верите? У нас достаточно лояльно относятся к творцам, которые употребляют алкоголь и не только. В команде известного горе-строителя Сергея Домогацкого…

Танцовщица из ночного клуба станет депутатом

Оригинал взят у sertop в Танцовщица из ночного клуба станет депутатом
Оригинал взят у dimagrib в Танцовщица из ночного клуба станет депутатом
Екатерина Маленьких (справа)© social media::::



Бывшая танцовщица из омского ночного клуба Екатерина Маленьких (справа) претендует на статус депутата местного горсовета. И не просто претендует, а уже фактически добилась своей цели — благодаря партии ЛДПР девушка получит мандат народного избранника к середине октября.

Collapse )


Европейцы выбрали лучшие автомобили

Автомобильный конкурс European Car of the Year 2017 назвал претендентов на победу в этом году.

European Car of the Year (Европейский автомобиль года) - международная награда в области автомобилестроения, которая проводится с 1963 года.

Как сообщает Mega News, среда финалистов оказались семь автомобилей.


Mercedes E-class


Collapse )

Неэффективные виды спорта надо запретить

Оригинал взят у rovego в Неэффективные виды спорта надо запретить
Почти миллион человек подписали петицию с требованием распустить сборную России по футболу. Этот крик о помощи проигнорировали спортивные чиновники, сочтя его шуткой. Но проблема налицо: россияне страдают от зависимости и лечить их нужно жестко –нам нужны те, за кого болеть.


Collapse )
Так что всем неудовлетворенным поклонникам сборной России по футболу я советую сходить к психологу и понять, что вы тоже имеете право на простое счастье болельщика. Попробуйте переключиться на альтернативные виды спорта. Вы удивитесь, как приятно, когда твой фаворит выигрывает наяву, а не во сне.


Нападение на сотрудников ФБК в аэропорту

Оригинал взят у drumsmen в Нападение на сотрудников ФБК в аэропорту
Оригинал взят у verola в Нападение на сотрудников ФБК в аэропорту

Они были с детьми, и им не дали даже снять рюкзаки, чтобы защищаться. Около 30 человек в защитной форме и казачьих шапках напали на группу сотрудников ФБК в аэропорту Анапы. На видео видно, как человеку с рюкзаком наносят очень сильный удар в висок сбоку. Это Артем Торчинский, он госпитализирован.

На кадрах есть полицейские, которые ничего не делают. Один даже улыбается. Били ногами упавших, били женщин.


Collapse )


В Алжире есть озеро, в котором вместо воды — чернила

Оригинал взят у maxxbay в В Алжире есть озеро, в котором вместо воды — чернила


    Этот уникальный естественный феномен находится неподалеку города Сиди-Бель-Аббес в Алжире. В нем не живут рыбы, не растут растения. Чернила, которыми наполнено озеро вместо воды, ядовиты для живых организмов и пригодны только для письма.

Collapse )



Средневековый мистик Джамбаттиста делла Порта

Оригинал взят у p_i_f в Средневековый мистик Джамбаттиста делла Порта


В XVI веке Неаполь был известен многим европейцам в первую очередь как город, в котором живет великий специалист по оккультной философии, астролог, алхимик, математик, оптик, метеоролог, словом человек, знающий все на свете, Джамбаттиста делла Порта.

К нему было приковано внимание королей и высших священнослужителей. Ждали, что не сегодня, так завтра в его руках окажется философский камень.

В 1612 году делла Порта писал кардиналу Борромео, что его сочинение «Наука о чудесах» возникло в результате работы, продолжавшейся 77 лет. В то время ему было как раз 77 лет.

Это странное заявление побудило некоторых исследователей усомниться в верности даты рождения делла Порта и предлагать различные варианты, основанные на догадках и хитроумных вычислениях. Не мог же он начать работу в первый день своего появления на свет!

Между тем в середине XX столетия было точно установлено, что делла Порта родился 15 ноября 1535 года в Вико Эквинсе — небольшом расположенном в 12 милях к югу от Неаполя поселении, в котором с давних пор строили себе виллы состоятельные и знатные люди.

Делла Порта любил мистификации. Ему постоянно приходилось опасаться интриг своих недоброжелателей. Это заставляло его окружать жизнь атмосферой загадочности. Делла Порта вполне мог и пошутить. Он был не только знаменитым ученым, но и драматургом, гордившимся своими комедиями.

Джованни (Джамбаттиста) Баттиста делла Порта был третьим сыном Нардо Антонио делла Порта, владевшего обширными поместьями и морскими судами. Его мать происходила из семейства Спадафора, принадлежавшего к высшей аристократии Неаполя. Нардо Антонио, состоявший с 1541 года на службе у императора Священной Римской империи Карла V, любил науку. В его доме собирались философы и математики, поэты и музыканты.

Collapse )



С какими продуктами сочетаются грибы?

Оригинал взят у biboroda в С какими продуктами сочетаются грибы?
Оригинал взят у lider99 в С какими продуктами сочетаются грибы?


Грибы – незаменимый продукт для приготовления повседневных блюд и кулинарных изысков для особых случаев. При упоминании грибов на ум приходит неповторимый вкус жареных белых грибов в сметанном соусе – идеальное дополнение к нежному и воздушному картофельному пюре. Осенью, в пору «тихой» охоты, в лесах и посадках можно найти разные виды грибов, и каждая разновидность имеет свою «изюминку». Дары леса имеют высокую пищевую ценность и требуют длительного времени для переваривания, поэтому в детский рацион не следует включать блюда с использованием грибов.


Collapse )