?

Log in

No account? Create an account

Entries by category: еда



Почему сериалы мыльные, пресса жёлтая, молоко птичье, откуда у «@» собачьи корни и ещё 6 любопытных фактов.



Read more...Collapse )
Buy for 20 tokens
Узнаю нашу страну, в одной новости может быть катастрофа, чудесное спасение, а ведь это действительно было чудо и как итог мародерство. Фото: Георгий Малец (Мартин) Не смотря на то, что место приземления самолета Airbus A321 Уральских авиалиний отцеплено, находятся люди которые решили…




Странные правила и законы не являются чем-то удивительным в США. Многие из них передаются из уст в уста и стали уже чем-то вроде анекдота. Но когда дело коснулось еды, американцы в некоторых моментах превзошли сами себя.
Read more...Collapse )


Вы это пробовали?



В мире существует огромное количество самых разнообразных овощей, фруктов и других культур. Сегодня практически у каждого из нас есть возможность купить экзотический плод. Несмотря на все продовольственное многообразие, есть много разновидностей фруктов и овощей, о которых вы даже не слышали. Пришло время познакомиться с наиболее яркими представителями тропической экзотики.

Read more...Collapse )




Если вы кофеман, у вас есть отношения любви-ненависти с кофе. Вам нравится то, как он заставляет чувствовать бодрость (по крайней мере, тот первоначальный прилив энергии и ясности ума, который следует за первыми глотками), но совсем не нравится, насколько вы стали зависимы от него.
Read more...Collapse )


Продукты могут испортиться. Поэтому человек всю жизнь пытается всевозможными способами продлить срок их годности. Впрочем, саму природу пока никто не превзошёл. И всё же люди продолжают стараться, и у них иногда получается продлить срок жизни продукта, причём настолько, что он способен намного пережить человека.

1. Белый рис



Белый рис может храниться в течение 30 лет. Это касается шлифованного риса, который на протяжении тридцати лет не изменит своего вкуса и питательной ценности при условии того, что вокруг не будет происходить экстремальных перепадов температур. В то же время коричневый рис хранится всего шесть месяцев из-за повышенного содержания влаги в его оболочке.
Read more...Collapse )




Клетки нашего тела распадаются, а затем постоянно перерабатывают свои частицы. В 2016 году доктор Есинори Осуми из Японии получил Нобелевскую премию по физиологии и медицине за открытие механизмов этого процесса, известного как аутофагия. Большинство тканей нашего тела регулярно заменяют свои клетки новыми. Каждому органу нужно свое время, чтобы полностью обновиться. Однако есть ткани, которые никогда не перерождаются.
Read more...Collapse )


Есть некоторые продукты, которые запрещены в одной части мира, но полностью законны в другой. Это может быть запрещено по этическим или культурным причинам.



1. США запретили импорт икры белуги по экологическим причинам.
Импорт икры белуги был запрещен в Соединенных Штатах с 2005 года из-за статуса рыбы как находящегося под угрозой исчезновения вида. Годы чрезмерного вылова рыбы привели к резкому сокращению численности осетровых белуг в мире, что привело к дальнейшему росту цен на эту икру.

Read more...Collapse )


Наверняка, ученые, которые проводят всевозможные исследования, связанные шоколадом, – сладкоежки. И правда, любимейшее лакомство человечества очень полезно. Однако не стоит забывать, что все хорошо в меру.



Шоколад полезен для сердца. У людей, регулярно употребляющих шоколад, риск болезней сердца сокращается на 37%.

Read more...Collapse )


В небольшом городе Алмейрин в центре Португалии вот уже несколько столетий самым любимым блюдом является суп из камня, или sopa da pedra. Это кушанье долгое время считалось едой крестьян, пастухов, голодных странников и солдат, пока его не распробовала знать.



История блюда начинается, как водится, с легенды. Как-то некий монах зашел на постоялый двор. Он был голоден, но просить еду не осмеливался. Вместо этого обратился к хозяйке с просьбой одолжить кастрюлю. В ней он намеревался приготовить суп из камня. В подтверждение путник достал из сумы булыжник размером с ладонь. Хозяевам стало любопытно, и они впустили монаха в дом.
Read more...Collapse )

Оригинал взят у nathoncharova в История португальского супа из камня


«Каша — лучший завтрак», — фраза, которую вы знаете с детства. Действительно, богатый углеводами первый прием пищи заряжает энергией и помогает оставаться сытым до следующего перекуса. Но из какой крупы делать кашу, чтобы получить максимум пользы? Разобрали девять популярных (и не очень) круп на предмет их пользы.

Манная (калорийность на воде/на молоке — 80 ккал/98 ккал на 100 г)



Популярная каша, которую самые талантливые умеют варить без комочков, готовится из пшеницы — её перемалывают до крупиц с диаметром до 0,5-0,8 мм, а затем просеивают. На некоторых упаковках можно встретить маркировку: «Т» означает, что крупа изготовлена из твердой пшеницы, «М» — мягкой, а «ТМ» — из смеси. Из-за пюреобразной структуры манная каша легко усваивается и быстро варится, однако уступает другим крупам по многим параметрам.
Во-первых, манную кашу с трудом можно отнести к медленным углеводам из-за глубокой переработки крупы — на ней несложно набрать вес, а вот оставаться сытым будете не так долго.

Read more...Collapse )

Оригинал взят у nathoncharova в Все ли крупы одинаково полезны?

Profile

makowkina_nata
makowkina_nata

Latest Month

August 2019
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Tags

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel